Cómo aprovechar los restos de tu jamón ibérico

Cómo aprovechar los restos de tu jamón ibérico

Y ahora que el jamón que encargaste en Tierra del Ibérico se ha terminado, ¿cómo aprovechar los restos? Pues te lo vamos a contar, y sin duda disfrutarás aún más y hasta el último gramo de este riquísimo producto Siempre se ha dicho que del cerdo se aprovecha todo, todo, todo y váis a ver […]

Qué tener en cuenta al comprar un jamón (II)

Qué tener en cuenta al comprar un jamón (II)

Comprar jamón es una tarea placentera si se hace teniendo en cuenta algunos aspectos que permitan al comprador evaluar las opciones disponibles. En esta segunda parte del artículo dedicado a esta cuestión os ofrecemos nuestros consejos para la adquisición de nuestro jamón. ¿Cuánto debe pesar mi jamón? El peso y el periodo de curación de […]

Qué tener en cuenta al comprar un jamón (I)

Qué tener en cuenta al comprar un jamón (I)

Comprar un jamón debe ser una experiencia agradable, pero también informada. Cuando tomamos la decisión de comprar un jamón o paleta pueden surgirnos algunas dudas que esperamos poder aclararte en este artículo de nuestro blog. Lo más normal es preguntarse ¿dónde compro mi jamón?, ¿cuál es su precio justo?, ¿blanco o ibérico?, ¿saldrá bueno?, si […]

Regalar jamón ibérico: una gran idea

Regalar jamón ibérico: una gran idea

Un regalo original, saludable, delicioso, especial, muy valorado y que se comparte con nuestros seres queridos Pues sí. Regalar jamón es original, y está muy valorado, y no sólo en Navidad, sino en cualquier ocasión especial: cumpleaños, bodas, día del Padre o de la Madre, San Valentín, Aniversarios, nacimientos, regalo de fin de curso para […]

Black Friday en Tierra del Ibérico

Black Friday en Tierra del Ibérico

En Tierra del Ibérico nos apuntamos al Black Friday . ¡Y al Cyber Monday!   Queremos contarte el significado e historia de este día. Disfruta del Black Friday y del “Ciberlunes” en Tierra del Ibérico: Extracto wikipedia Se conoce como viernes negro al día que inaugura la temporada de compras navideñas con significativas rebajas en muchas tiendas minoristas y grandes almacenes. […]

Crema de calabaza con virutas de jamón ibérico

Crema de calabaza con virutas de jamón ibérico

Tierra del Ibérico os trae otra deliciosa y otoñal receta, una suave crema de calabaza coronada con jamón ibérico. El otoño y el invierno son épocas de cuchara…de sopas, guisos y cremas, que calientan el cuerpo y el alma. Las cremas y purés de verduras son un alimento muy saludable rico en nutrientes y fácil […]

Pizza de jamón ibérico

Pizza de jamón ibérico

Tierra del Ibérico os ofrece esta deliciosa receta de pizza de jamón ibérico que hará las delicias de los más pequeños de la casa (y de los no tan pequeños…) Ya sabéis que la pizza es una de las comidas más difundidas del mundo, así que si le añadimos nuestro saludable jamón ibérico podemos hacerla […]

Qué es la Certificación de la D.O. Dehesa de Extremadura

Qué es la Certificación de la D.O. Dehesa de Extremadura

En nuestra tienda online Tierra del Ibérico, ponemos a vuestra disposición varios productos con la certificación de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura En una de nuestras publicaciones anteriores ya hablamos de la Dehesa extremeña, un ecosistema único para la cría del cerdo ibérico, e introdujimos algunas nociones del Consejo Regulador de la Denominación […]