Riquísimos y facilísimos bombones de jamón ibérico de Tierra del Ibérico rellenos de queso crema con semillas.
Esta vez os traemos un entrante exquisito con el que sorprenderéis a vuestra familia o invitados. ¡Y es que las maneras de consumir jamón ibérico son infinitas!
Vamos a ello. No puede ser más fácil.
Ingredientes:
- Jamón ibérico loncheado
- Una tarrina de queso de untar
- Semillas (nosotros hemos utilizado una mezcla de pipas de girasol y calabaza, semillas de lino, sésamo y chía.
También se le pueden poner pasas o dátiles deshuesados, o piñones, por ejemplo…) - Necesitaréis un molde para hielos redondos
- Crema de vinagre balsámico de Módena para decorar
Elaboración:
Mezclar las semillas con el queso crema al gusto.
Disponer las lonchas en el interior de vuestro molde y haciendo una bolita con el queso id rellenando y dando forma a los “bombones”. Aplastad la base y cerradlos bien.
Media hora al congelador.
Desmoldad los bombones, disponed en una bandeja y decorad con la crema de vinagre. Impresionantes. ¿A que sí?
Pues corred a comprar vuestro jamón ibérico loncheado AQUÍ y ¡a disfrutar nuestros bombones de jamón ibérico!
