Bombones de jamón ibérico

Bombones de jamón ibérico

Riquísimos y facilísimos bombones de jamón ibérico de Tierra del Ibérico rellenos de queso crema con semillas.

Esta vez os traemos un entrante exquisito con el que sorprenderéis a vuestra familia o invitados. ¡Y es que las maneras de consumir jamón ibérico son infinitas!

Vamos a ello. No puede ser más fácil.

Ingredientes:

  • Jamón ibérico loncheado
  • Una tarrina de queso de untar
  • Semillas (nosotros hemos utilizado una mezcla de pipas de girasol y calabaza, semillas de lino, sésamo y chía.
    También se le pueden poner pasas o dátiles deshuesados, o piñones, por ejemplo…)
  • Necesitaréis un molde para hielos redondos
  • Crema de vinagre balsámico de Módena para decorar


 

 

Elaboración:

Mezclar las semillas con el queso crema al gusto.

Disponer las lonchas en el interior de vuestro molde y haciendo una bolita con el queso id rellenando y dando forma a las bolitas. Aplastad la base y cerradlas bien.

 

Media hora al congelador.

Desmoldad los bombones, disponed en una bandeja y decorad con la crema de vinagre. Impresionantes. ¿A que sí?

Pues corred a comprar vuestro jamón ibérico loncheado AQUÍ y ¡a disfrutar nuestros bombones de jamón ibérico!

 

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