Secretos de nuestra cultura

Los jamones y embutidos ibéricos forman una parte muy importante de nuestra cultura y de nuestra rica dieta mediterránea. Consumidos con un simple trozo de pan o formando parte de muchas de nuestras recetas, siempre aseguran el mejor sabor y un abanico de placenteras sensaciones. ¡Descúbrelo con Tierra del Ibérico!

Sushi de jamón ibérico

Sushi de jamón ibérico

Mira estos deliciosos makis de jamón ibérico de Tierra del Ibérico que te sorprenderán. Esto sí que es “españolizar” el sushi. Tierra del Ibérico te propone realizar unos deliciosos rollitos o sushi makis en los que vamos a sustituir el alga nori que suele recubrirlos por lonchas de jamón ibérico. El resultado es muy muy […]

Sopa de melón con taquitos de jamón ibérico

Sopa de melón con taquitos de jamón ibérico

Refrescante y original sopa fría con pepino, melón y taquitos de jamón ibérico de Tierra del Ibérico que harán las delicias de tu verano. Aquí llega la estrella de las sopas frías veraniegas: sopa fría de melón con taquitos de jamón.Sin desmerecer al gazpacho tradicional, te ofrecemos variar tus primeros platos estivales con esta exquisita […]

Bombones de jamón ibérico

Bombones de jamón ibérico

Riquísimos y facilísimos bombones de jamón ibérico de Tierra del Ibérico rellenos de queso crema con semillas. Esta vez os traemos un entrante exquisito con el que sorprenderéis a vuestra familia o invitados. ¡Y es que las maneras de consumir jamón ibérico son infinitas! Vamos a ello. No puede ser más fácil. Ingredientes: Jamón ibérico […]

Canapés, tostas y aperitivos con jamón ibérico

Canapés, tostas y aperitivos con jamón ibérico

Tierra del Ibérico os trae estas originales y deliciosas ideas para realizar varios canapés, tostas y entrantes con jamón, perfectos para cualquier celebración Nuestro delicioso jamón ibérico estamos acostumbrados a consumirlo directamente en lonchas, bien cortadas a mano o a máquina, en tacos para cocinar, hirviendo los huesos para hacer reconstituyentes caldos,… Pero también podemos […]

Helado de jamón ibérico

Helado de jamón ibérico

Desde Tierra del Ibérico os proponemos esta original receta. Un helado de jamón saludable que puedes tomar en el formato tradicional o en una tosta con unas anchoas, por ejemplo. Os va a dejar alucinados, está delicioso y ¡es facilísimo! Hoy os traemos un helado de jamón ibérico con el que sorprender este verano. Veréis […]

Spaguetti “Carbonara” con jamón ibérico

Spaguetti “Carbonara” con jamón ibérico

Tierra del Ibérico os trae una variante más de esta receta italiana que generalmente se realiza sin nata y con panceta y que ahora os proponemos con jamón ibérico. Vais a ver qué delicia… La salsa carbonara en su versión más tradicional es una salsa que se elabora con tres ingredientes: panceta (realmente en Italia […]

Ensalada Caprese con jamón ibérico

Ensalada Caprese con jamón ibérico

Una ensalada ligera, fácil y rápida realizada con productos frescos a la que añadimos nuestro delicioso jamón ibérico. Probadla, os sorprenderá… Originaria de la isla de Capri, a la que debe su nombre, y con los colores de la bandera italiana, la ensalada Caprese es saludable, fresca y muy sencilla de hacer. En esta receta […]

Hojaldritos con jamón ibérico y queso (o con chorizo ibérico…)

Hojaldritos con jamón ibérico y queso (o con chorizo ibérico…)

Aquí os traemos otra deliciosa y sencillísima receta: hojaldritos con jamón ibérico y queso.¡Están buenísimos! En este caso vamos a darle la forma de caracolas, pero podemos hacerlo de la forma que deseemos. Ingredientes: Placas de hojaldre (puedes comprarlas o hacerlas tú). Unos 150 grms de queso en lonchas, por ej, Edam, o Gouda Unos […]