Helado de jamón ibérico

Helado de jamón ibérico

Desde Tierra del Ibérico os proponemos esta original receta. Un helado de jamón saludable que puedes tomar en el formato tradicional o en una tosta con unas anchoas, por ejemplo. Os va a dejar alucinados, está delicioso y ¡es facilísimo! Hoy os traemos un helado de jamón ibérico con el que sorprender este verano. Veréis […]

Spaguetti Carbonara con jamón ibérico

Spaguetti Carbonara con jamón ibérico

Tierra del Ibérico os trae una variante más de esta receta italiana que generalmente se realiza sin nata y con panceta y que ahora os proponemos con jamón ibérico. Vais a ver qué delicia… La salsa carbonara en su versión más tradicional es una salsa que se elabora con tres ingredientes: panceta (realmente en Italia […]

Ensalada Caprese con jamón ibérico

Ensalada Caprese con jamón ibérico

Una ensalada ligera, fácil y rápida realizada con productos frescos a la que añadimos nuestro delicioso jamón ibérico. Probadla, os sorprenderá… Originaria de la isla de Capri, a la que debe su nombre, y con los colores de la bandera italiana, la ensalada Caprese es saludable, fresca y muy sencilla de hacer. En esta receta […]

Hojaldritos con jamón ibérico y queso                        (o con chorizo ibérico…)

Hojaldritos con jamón ibérico y queso (o con chorizo ibérico…)

Aquí os traemos otra deliciosa y sencillísima receta: hojaldritos con jamón ibérico y queso ¡Están buenísimos! En este caso vamos a darle la forma de caracolas, pero podemos hacerlo de la forma que deseemos. Ingredientes: Placas de hojaldre (puedes comprarlas o hacerlas tú). Unos 150 grms de queso en lonchas, por ej, Edam, o Gouda […]

Cómo aprovechar los restos de tu jamón ibérico

Cómo aprovechar los restos de tu jamón ibérico

Y ahora que el jamón que encargaste en Tierra del Ibérico se ha terminado, ¿cómo aprovechar los restos? Pues te lo vamos a contar, y sin duda disfrutarás aún más y hasta el último gramo de este riquísimo producto Siempre se ha dicho que del cerdo se aprovecha todo, todo, todo y váis a ver […]

Crema de calabaza con virutas de jamón ibérico

Crema de calabaza con virutas de jamón ibérico

Tierra del Ibérico os trae otra deliciosa y otoñal receta, una suave crema de calabaza coronada con jamón ibérico. El otoño y el invierno son épocas de cuchara…de sopas, guisos y cremas, que calientan el cuerpo y el alma. Las cremas y purés de verduras son un alimento muy saludable rico en nutrientes y fácil […]

Pizza de jamón ibérico

Pizza de jamón ibérico

Tierra del Ibérico os ofrece esta deliciosa receta de pizza de jamón ibérico que hará las delicias de los más pequeños de la casa (y de los no tan pequeños…) Ya sabéis que la pizza es una de las comidas más difundidas del mundo, así que si le añadimos nuestro saludable jamón ibérico podemos hacerla […]

Jamón y aceite es una combinación ganadora y muy nuestra

Jamón y aceite es una combinación ganadora y muy nuestra

Jamón y aceite están llamados a entenderse. El jamón ibérico y el aceite de oliva virgen son dos productos únicos de nuestra gastronomía, que se dan la mano en múltiples combinaciones, siempre con un resultado lleno de sabor y fuerza. Un maridaje excepcional, que se produce gracias a las cualidades únicas de estos dos alimentos […]