Jamón Ibérico de Bellota 75%
Sabores de la Dehesa (D.O.)

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D. O. Dehesa de Extremadura
D. O. Dehesa de Extremadura
Precinto Rojo 75% Raza Ibérica
Precinto Rojo 75% Raza Ibérica
Alimentación a base de Bellota
Alimentación a base de Bellota

Te ofrecemos nuestro Jamón Ibérico de Bellota 75 % DO Dehesa de Extremadura. Es el jamón premiado en 2017 como mejor jamón ibérico de bellota de la denominación Extremadura, por los prestigiosos premios Espiga de Caja Rural. Un producto excelente, fruto de la combinación de la mejor raza ibérica y de mejor crianza en montanera, alimentados con bellota. Con una curación mínima de 32 meses en nuestros secaderos extremeños bajo la supervisión de nuestros maestros jamoneros. Compra jamón ibérico de la mejor calidad, con envío gratuito. La máxima calidad garantizada en los mejores jamones Denominación de Origen Extremadura.

Curación mínima
32 meses.

Consumo y conservación
Conservar en lugar seco a 20–23º y consumir a temperatura ambiente. Para cortar y mantener correctamente el jamón consulta nuestro Blog.

Nota de cata
Tono entre rosado y rojo púrpura de un magro que se mezcla con vetas de grasas insaturadas muy fluidas, casi transparentes. La alimentación a base de bellota y pasto tutelada por el Consejo Regulador aporta grasas insaturadas que se funden con facilidad en boca y le dan un aroma peculiar que recuerda a las fragancias de la primavera en la dehesa extremeña. Sabor muy jugoso y dulce.