Lomito Ibérico de Bellota
Tierra Ibérica

Te ofrecemos nuestro lomito ibérico de bellota. Un producto ibérico de bellota que te sorprenderá y a un precio muy especial. Es un manjar proviniente de la mejor parte de un cerdo ibérico criado en montanera a base de bellotas y hierbas. El intenso sabor y su textura entreverada te hará disfrutar de un placer muy exclusivo. Un pack de dos nobles piezas de Lomito de Presa Ibérico de Bellota. Para los paladares más exigentes. Los mejores productos ibéricos los podrás encontrar en nuestra tienda online. El envío te sale gratis a partir de los 100 € de compra para península.

Curación mínima
120 días.

Consumo y conservación
Conservar en lugar seco a 20–23º y consumir a temperatura ambiente.

Nota de cata
La presa ibérica, pieza noble más valorada del cerdo ibérico, presenta una textura suave y untuosa, con un corte muy veteado sobre un magro de color rojizo y tonos púrpura. Sabor muy acentuado y persistente; aroma muy característico y lleno de matices.