Lomo de cebo 50% ibérico, chorizo y salchichón Ibéricos
Tierra Ibérica

Lomo de cebo 50% ibérico , chorizo y salchichón ibéricos. Un surtido de exquisitos embutidos ibéricos de origen Extremadura. Tres piezas que pesan un total 1.850 grs. Un lomo de cebo 50% ibérico procedente de las partes nobles de un ejemplar de madre 100% raza ibérica y padre Duroc. Un magro veteado de sabor y textura deliciosos. El chorizo y salchichón ibéricos, resultado de la fórmula de nuestros maestros que adoban la carne del cerdo con especias naturales. Un resultado espectacular en un cómodo formato para disfrutar en familia o grupo de amigos. La mejor calidad, con un precio realmente atractivo. Tierra del Ibérico es tu tienda para comprar jamones y embutidos online.

Curación mínima
120 días.

Consumo y conservación
Conservar en lugar seco a 20–23º y consumir a temperatura ambiente.

Nota de cata
Lomo con carnes muy infiltradas propias del cerdo ibérico criado en régimen semiextensivo. Un proceso de maduración de más de 120 días a bajas temperaturas le confieren a este producto un gran bouquet y jugosidad.