Te presentamos nuestra Paleta de Bellota 50% ibérica deshuesada, máxima expresión de nobleza de producto con un sabor incomparable. El cruce del cerdo de raza ibérica 100% de pureza en la madre. Un producto que reúne la mejor genética del cerdo ibérico con un proceso de crianza final en montanera en la Dehesa extremeña, con alimentación de bellotas y hierbas y mucho ejercicio. Como resultado, una infiltración de la grasa en la carne responsable de una textura y sabor asombrosos. Paleta de bellota ibérica ahora deshuesada, para poder lonchear con la máxima comodidad. Con una lenta curación de un mínimo de 20 meses en nuestras bodegas, respetando la tradición ancestral de los maestros jamoneros. Calidad garantizada por la norma del ibérico. Con envío gratuito y al mejor precio. Paleta de Bellota Ibérica de Extremadura, curada en nuestras bodegas naturales.
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