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especial!

Paleta de Bellota 100% Ibérica
Sabores de la Dehesa (D.O.)

Desde 150,00 Desde 119,00

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Denominación de Origen Dehesa de Extremadura
Denominación de Origen Dehesa de Extremadura
Precinto Negro 100% raza ibérica
Precinto Negro 100% raza ibérica
Alimentación a base de Bellota
Alimentación a base de Bellota

Te ofrecemos, nuestra paleta de bellota 100% ibérica D.O. Dehesa de Extremadura. La máxima categoría de producto, cruce del cerdo 100% raza ibérica en madre y padre, criado en montanera en libertad a base de bellota y certificado por la denominación de origen Dehesa de Extremadura. Un producto excelente, fruto de la combinación de la mejor raza ibérica y de la crianza en montanera, alimentados con bellota. Con una curación mínima de 20 meses en nuestros secaderos extremeños bajo la supervisión de nuestros maestros jamoneros, la paleta ibérica de bellota Dehesa de Extremadura es un manjar a tu alcance. La máxima calidad garantizada en los mejores jamones Denominación de Origen . Envío gratis a Península. Oferta paleta ibérica.

 

 

Curación mínima
20 meses.

Consumo y conservación
Conservar en lugar seco a 20–23º y consumir a temperatura ambiente. Para cortar y mantener correctamente el jamón consulta nuestro Blog.

Nota de cata
Magro de color granate oscuro característico del cerdo 100% ibérico. La alimentación a base de bellota y pasto tutelada por el Consejo Regulador aporta grasas insaturadas que se funden con facilidad en la boca y le dan un aroma peculiar que recuerda a las fragancias de la primavera en la Dehesa extremeña. Sabor único marcadamente intenso y exquisito.