Paleta de Cebo 50% Ibérica
Tierra Ibérica

Estás en el sitio correcto para comprar la mejor paleta de cebo ibérica: un producto ibérico que te sorprenderá. Nuestra paleta de Cebo 50% Ibérica (crotal blanco: ver norma del ibérico) es un producto excelente a un precio muy razonable. Con una curación mínima de 24 meses en nuestra bodega y procedente de nuestros cerdos de madre 100% raza ibérica y padre Duroc. Una exquisitez fruto de nuestra experiencia de 3 generaciones y la mejor materia prima de las cabañas nacionales, en las tierras de Extremadura. ¡Te la llevamos a casa!. Además el envío puede ser gratuito. Visita nuestro blog y descubre mucho más acerca de nuestros jamones y embutidos.

Curación mínima
14 meses.

Consumo y conservación
Conservar en lugar seco a 20–23º y consumir a temperatura ambiente. Para cortar y mantener correctamente el jamón consulta nuestro Blog.

Nota de Cata
Presenta un corte muy veteado con grasa blanco-rosácea, sabor dulce y textura suave y jugosa. Un producto elaborado con el punto de sal apropiado y una materia prima excelente de carne de cerdos criados en régimen semi extensivo con piensos a base de cereales seleccionados.