Te ofrecemos nuestra paleta gran reserva Duroc semideshuesada, riquísima y con la comodidad de corte al no tener hueso de la cadera.
Con una carne más infiltrada y veteada y un sabor suave y exquisito.
Esta pieza con un peso mínimo garantizado de 3,4 kilos pertenece a la raza de cerdo blanco más apreciada, siendo de hecho la única capaz de cruzarse con el cerdo ibérico (ver norma del cerdo ibérico). Muchos la consideran el pata negra del cerdo blanco. Su elaboración aúna una lenta curación y un bouquet excelente. Desde nuestra web lo ofrecemos a un precio excepcional, con calidad garantizada. Además el envío puede salirte gratis.
