¡Oferta
especial!

Paleta Ibérica de Bellota
Sabores de la Dehesa

Desde 126 Desde 119

Limpiar
Precinto Rojo 50% Raza Ibérica
Precinto Rojo 50% Raza Ibérica
Alimentación a base de Bellota
Alimentación a base de Bellota
Envío Gratis
Envío Gratis

Te presentamos nuestra Paleta Ibérica de Bellota, máxima expresión de nobleza de producto y sabor incomparable. El cruce del cerdo de raza ibérica 100% de pureza en la madre. Un producto que reune la mejor genética del cerdo ibérico con un proceso de crianza en montanera de la dehesa extremeña, que asegura una infiltración de la grasa en la carne responsable de la textura y sabor asombrosos de nuestro producto. Con una lenta curación de un mínimo de 20 meses en nuestras bodegas, respetando la tradición ancestral de los maestros jamoneros. Calidad garantizada por la norma del ibérico. Con envío gratuito y al mejor precio. Jamón ibérico de Extremadura, curado en bodegas naturales.

Curación mínima
20 meses.

Consumo y conservación
Conservar en lugar seco a 20–23º y consumir a temperatura ambiente. Para cortar y mantener correctamente el jamón consulta nuestro Blog.

Nota de cata
Magro entre rosado y rojo púrpura que se entrelaza con vetas de grasas insaturadas muy fluidas, casi transparentes. Aroma agradable y característico que evoca la dehesa. Sabor muy jugoso y dulce.